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2013年11月18日 (月)

おばんです。・・・秋というか、晩秋です。

(2013年11月18日)
※このブログは、石谷林業(株)『薪クラブ』www.makiclubshop.com・・・ 木質バイオマスを楽しむショップ、にリンクして制作されています。

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おばんです。
夕方すぐに暗くなりますねえ。もう晩秋ですから。
おととい、デパートで松茸を見ました。丹波産と書いてありました。
お値段・・・1パックで40000円。価格シールの文字フォントがギザギザでさらに千円桁区切りのコンマが無いもんだから、40万円なのか4万円なのかよく分かりませんでした。松茸に4万円も払う人が居るんですねえ。
とにかく、松茸だけ見ると、日本はデフレから脱出したようですね。

さて、私イシダはこの1週間は、薪クラブの兄弟会社の「地中海フーズ」に居ました。
先日、地中海フーズ宛てにイタリア ピエモンテ州からの国際郵便が届きました。開封したところ白トリュフが入っていました。
ゲンコツ位の大きさの物やら、ゴルフボール位のやら、10個ほど。

Photo

2つをもらいました。合計で100グラム。
1つは、さっそくタルタルビーフの上やら、タリオリーニにスライスして食べてしまいました。

さて、残る1つは、考えた末に、シリコンゴム製の食品サンプルを作成する工場に持ち込みました。・・・本物ソックリのシリコンサンプルを作ります(面白いネ)。今回は東京の亀有駅近くの食品サンプル専門業者、「まいづる」さんにお願いしました。

固形食品のサンプルを製造する時には、まず鋳型を作るんだそうです。そして、鋳型を作るためには必ず現物(食品の現物)が必要なんだそうです。そして、鋳型を採った後は、現物は破壊してほじくり出すために、廃棄する必要があるということです。ウーン。

2~3週間で完成するということです。出来上がるのを楽しみに待ってます。

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11月25日。
さて、早くも完成しました。

Photo

ワハハ!土まで付けてもらって、本物ソックリです。大きくて、立派です。オモシロいです。

本物は食べられることなく捨てられました。成仏してください、チーーン。(・ε・)
鋳型を作る際に、流し込む樹脂の強い臭いが浸透してしまって、食用にはならないそうです。

鋳型があるので、このサンプルのクローンを作って、地中海フーズのトリュフ商品プロモーション活動に使ってもらいます。

(Jin ISHIDA)

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