大阪ショールームの最新状況

石谷林業「薪クラブ」のウェブショップの本拠地である大阪ショールームの最新状況をご紹介します。
いまだに外部への告知を一切していない大阪ショールームです。だれも訪れる人は居ないのでひっそりとしています。
看板も何も出していない状態でこっそりと品揃えだけを整えています。
2008年7月末までは、ウェブショップの夏物商材の整備で忙しいため、ショールームにお客様が来た場合の接客できません。夏物商材整備が終わり次第、ショールームの人員を増やした上でショールームとしての機能を開始したいと思います。そんなわけでショールームの開設については外部に告知もせず、入口のゲート閉めてしまっています。
8月以降はこのショールームの広告宣伝活動を開始します。

この「薪クラブログ」をご覧の方にはこれから写真でツアーをします。

ここから始まりー。

①大阪市西区　石谷林業というキーワードを適当にgoogleマップ入れたところ、次のような地図が表示されました。
そう、その通り。これで正しいです。↓

②↓地下鉄鶴見緑地線「ドーム前千代崎駅」で下車します。交差点付近の出口から地上に出ます。
その交差点を北側に渡ると、大きな「タイムズ」駐車場があります。

③そのタイムズ駐車場の隣を見ると、煙突が出た建物があります。
これが石谷林業「薪クラブ」大阪ショールームです。

↓④正面には小さいながらショーウィンドーがあります。
イタリアのPiazzetta社の薪ストーブとペレットストーブが置かれています。

⑤ショーウィンドーから内部を覗いて見ましょう。よく見えないけれど、ストーブが並んでいます。

⑥↓内部に入ってみましょう。奥にあるウッドパネルの壁まではストーブショールーム、その奥は事務所になっています。

⑦↓奥からショーウィンドー方向のショット。
床のコンクリートの上にはやっぱりカーペット敷こうかと考えています。

⑧↓薪クラブ事務所です。
椅子は全部アーロンチェア。メッシュなのでお尻がかゆくならないです。おならの抜けも良く、夏のデスクワークには最高。

⑨↓薪クラブの車はレガシィが2台。石谷林業では、レオーネの時代からずっとスバル4WDです。「法人スバリスト」と言えるでしょう。鳥取の事業所にはフォレスターもあります・・・山林作業の足です。全部シルバー。会社の車の色は、洗っても洗わなくても気にならないシルバーに限る！というのは社訓です。
この車での出張で、何人の従業員がスピード違反でつかまったことか・・・

⑩↓ショールーム2階からの景色です。京セラドームです。

こんな感じです。

ショールームの電話番号は06-6581-3241です。

（文と写真　JIN ISHIDA）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

薪製造チーム全員集合！

ご紹介しましょう。
薪クラブの製造拠点、鳥取県八頭郡智頭町の石谷林業（株）の原木市場のメンバーです。
薪用の原木を山から搬出する係や、薪を製造する係、出荷する係、など大勢が関わっています。
特に、冬季、山に積雪がある期間はほぼ全員が薪生産と出荷作業に関わります。

この季節、薪の製造も出荷も一段落して、バーベキューをしたところです。
但馬牛（神戸ビーフ）を平らげて満悦のところのスナップです。
私、ジンイシダはカメラを持ってアホな事をしゃべりながら撮影です。残念ながら写っていません。
それから、ウェブショップ店長の日下さんも大阪のショップで夏物商材の拡大に頑張っているので写っていません。

私も夏物商材のアイデアをあれこれ考えているところです。・・・今新たな商材を思いつきました。非常に短絡的な思いつきですが、上の写真に写っているBBQコンロ・・・ドラム缶ぶった切りのものですが、実に豪快で楽しいものです。これの販売を始めようと思います。すぐ手配します。

さて、メンバーの後に写っているのは、皆様の所に薪を発送するための「アローボックス」です。写真左手前の茶色の建物はダンボールのパッケージを一時的に保管しておく建物、そして、アローボックスの後に移っている白い建物や、貨物コンテナも出荷直前のアローボックス保管用の建物です。出荷直前に薪が雨に濡れたり、せっかく虫を除去した薪に再度虫がまとわりつくのを防ぐのが目的です。写真はクリックで拡大します、ちなみに。
（文と写真　JIN ISHIDA）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

薪を使うとどれだけCO2排出削減できるのか？

「薪クラブ」では、薪ストーブユーザーがどの程度エコライフをしているのか、ということを数値化しようとトライしました。

・・・・薪ストーブを使うとき、なんとなく、エコライフをやっているという感覚をお持ちでしょう。実際のところ、どの程度エコライフなのでしょうか？

今日ご紹介するのは、薪の配送によって排出されてしまうCO2の量と、灯油を使わないでカーボンニュートラルな薪を使うことによって、CO2排出削減する量の差引数値です。

「薪クラブ」の場合、冬季最も多い注文は、約500キロの薪を「アローボックス」に積載してお客様のお宅まで輸送する形態です。「薪クラブ」から運送会社のトラックに積載された後は、「トラックの積み合わせ貨物輸送」という方式です。下記に示すモデルケースではトラックは11,000kgの車輌を想定しています。

↓画像クリックで拡大します

モデルケースの説明：
①大阪のお客様への配送では・・・アローボックス満載（500キロ）の薪を送るには5リットルの軽油がかかります。5リットルの軽油が燃えると12kgのCO2が排出されます。
500キロの薪を燃やすと、概ね750kgのCO2を排出します（薪重量の半分が炭素質量とし、炭素が二酸化炭素になる際に3倍の質量になるとしました。実際は多少違います）。薪を燃やして発生するCO2は、化石燃料から出るCO2と違いありませんが、木質バイオマス由来のカーボンニュートラルな排出です。短期間での再生可能なエネルギーです。本来なら750kg分のCO2の排出を、再生不可能な化石燃料を燃やすことで排出していたところを、カーボンニュートラルなエネルギー使用に代替したということです（実際には、灯油利用の場合は産油国の地中深くから原油を採掘して精製し、手元に届くまでには多くのエネルギーを消耗しているはずですがカウントしていません）。薪として燃やさなかった場合には、いずれ山で腐朽して、ムダに温暖化ガスを排出したいたところです。

「薪クラブ」のアローボックス500kgパッケージの薪を使用したことによって、化石燃料をセーブしたことによるCO2排出削減量
＝750kg－12kg
＝738kg

となります。

②軽井沢のお客様への配送では、
上記と同様に計算すると、
708kg
のCO2削減となります

このように、灯油ストーブの替わりに、薪＝木質バイオマスを使用することによって多くのCO2排出量を削減することが出来ます。もっとも・・・本来灯油を燃やしたとしたなら、という前提があるので、厚着をして寒さを我慢し、灯油も薪も使わない場合は、CO2排出量ゼロとなり、温暖化防止には最も良い行動となります。

【おまけ話】本当のこと
灯油の替わりに薪を利用することは確かにCO2排出量の削減には大きくつながります。それなら、山の木をどんどん伐って燃やせばよいでしょうか？
現在の日本国内の山林の成長量は十分あり、日本国民が現在輸入しているすべての木材を国産材に替えても、成長量の方が多いです。今後は少子化となるので、なおさら大丈夫です。しかし、今後石油の替わりにじゃんじゃん伐採して燃やしてしまえ、ということになると大変なことになります。何事についても、やり過ぎはいけません。
人間社会全体のシステムとして最良の木質マテリアル利用のあり方を考えると、薪のように、バージン木材をいきなり熱利用してしまうというのは最良の方法ではありません。
山から伐採した木材は、先ずはマテリアルとしての利用をすべきです。
マテリアル利用というのは、例えば家具や木造建築などへの利用です。セメントやアルミニウム等の金属を製造する際には、とてつもなく石油エネルギーを燃やします。製造時にCO2排出が多いマテリアルを使わないで、なるべく木質のマテリアルを使うことが大事です。
これからCO2排出を抑えようとすれば、これまで以上に木材製品に囲まれた生活をする必要が有ります。そして木材製品はなるべく永く使用します。
しかし、いずれ木材製品には寿命が訪れます。その際には、ゴミとして捨ててしまうのではなく、再度マテリアル利用することが出来ます。例えば、パーティクルボードという製品があります。パーティクルボードの原料は木造建築物の廃材や、木製の輸送パレットなどです。木質系の廃材を原料として、新たな建材が誕生するのです。
パーティクルボードの環境への貢献については、木材業界のCO2削減について本気で取り組んでいる、日本ノボパン工業の企業ページを見ると良いと思います。われわれ「薪クラブ」の社長の石谷は、このパーティクルボードの社長と古くからのお付き合いがあるらしく、、CO2排出削減については随分と教えられてきたということです。私も、間接的にいろいろなお話を聞いてきました。これから低炭素社会に向かうにあたって、木材の利用方法をよーく考える時期に来ているということを感じます。

要するに、木質製品を他段階にマテリアル使用してマテリアルのライフサイクルを伸ばし、地上に滞留しているカーボン量を多くした上、最後の最後には、大型ボイラーで燃やして、熱源利用、電力供給するというのが正しい姿です。
（Jin Ishida）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

スギの薪 皮付き販売始めました

キャンプや焚きつけに最適

懐かしの三日月薪

お待たせしました。夏の定番商品です。キャンプに最適、割れば焚きつけにも最適。
美的側面を考えた結果、あえて樹皮のついた薪を販売することにしました。
これまで、この商品を商品化することを忘れていました。地元ではこの薪でお風呂を焚く家もありますし、キャンプ場に向けて販売もされています。「薪クラブ」の薪製造地の鳥取県八頭郡智頭町では、あまりにも日常的に使用されている薪なのです。
いわば、我々の「賄いメシ」のような薪です。

当「薪クラブ」ではナゼか、これまでには取扱いがありませんでしたが、この夏から取扱を始めました。
本当になぜこれまで販売しなかったのか、皆で首をひねっています。あまりにも日常的な燃料なので、「薪クラブ」のスタッフ全員が、販売することを口に出さないまま、今日に至っていました。
このスギ薪は、主に鳥取県八頭郡智頭町内で伐採され、石谷林業の原木市場に集荷された原木が原料となっています。地元の原木が原料ですから、われわれ石谷林業が50年以上前に苗を植えて、その後育林し、我々の手で伐採・搬出した原木も含まれています。わが子のような薪です。ぜひ有効利用してください。

この商品の販売ページへは
⇒こちらをクリック
（JIN ISHIDA）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

薪クラブ ショールームオープンしました！

ようやく薪ストーブのショールームがオープンしました。
本日、ストーブ類の設置を終えました。
2008年6月13日から一般の方もいらしていただけるようになります。

宣伝告知は当分行ないません。このブログページをたまたま読んだ人だけに、告知します。↓

場所は、大阪市西区千代崎2－19－4です。
看板は出していませんので、大変分かりにくいと思います。

このショールームは、一般的なストーブショップではありません。お客様がストーブを選ぶための場所です。実は、「薪クラブ」はストーブの販売や施工は行ないません。

一般的にストーブショップというのは、それぞれ特定のストーブブランドとのパイプがあります。
ショップによってお奨めのブランドが違うということになると思います。これは、購入者にとってはややこしいですね。
「薪クラブ」は客観的なデータや、評判などの情報をお客様に提供します。ショップの事情とは関係ない、商品本位のストーブ選びをお手伝いさせていただきます。

■一般的なストーブショップでのストーブ選び：
ストーブショップと取引のあるメーカーの機種を購入することになります。
それぞれのショップは、主力取扱ブランドの機種については、経験・知識豊富ですが、主力でないブランドについては販売に積極的ではありません。お客様は、バイアスのかかったアドバイスによって機種選定をする可能性があります。

■「薪クラブ」ショールームでのストーブ選び： 
「薪クラブ」ショールームで広範囲のブランドの機種を見て購入希望の機種を選定した後に、その機種を得意とするショップの候補を提案いたします。

公平な視点で機種選定ができる上に特典があります

このようにして「薪クラブ」との話し合いの流れの中で、ご紹介したストーブショップとの間でストーブ設置が成約した場合には、決済終了後に、「薪クラブ本店」ショップでの商品購入権の特典を差し上げます。
特典について：詳しくは薪クラブショップのページ（ストーブのページ）をご覧になって頂きたいと思います。こちらをクリック

このような特典提供の趣旨は、新規のストーブユーザーになられた方にお祝いの気持ちとともに、「薪クラブ」の薪やストーブ用品を使用して頂いて、今後ともお客様の薪ストーブライフのスタートのお供させて頂きたいという（下心のある）ものです。

■ショールームの運営の方針について：公平な商品紹介
「薪クラブ」は、特定のストーブメーカーや輸入会社との偏った関係はありません。しがらみに縛られるのは嫌いです。独立自尊のショールームを目指します。
できるだけ多くの機種を公平に並べて、その中から最適の機種を選んでいただくよう努力いたします。
ストーブメーカー・輸入会社の方には、展示用機種の貸与をお願いしているところです。
貸与していただけなくても、「薪クラブ」が展示したいと考える機種については次々に購入・展示をしています。

■ヨツール（JOTUL）社のストーブ商品について

ヨツール（JOTUL）社のストーブについては、デザインが斬新で、「薪クラブ」としてはお客様に紹介したいと思っていました。しかしながら輸入商社さんは「施工ができるストーブ販売代理店以外には商品画像等の情報を提供しない、商品も出さない」とのお答えでした。半年ほどお願いをしたのですが、「薪クラブ」は条件を満たさないという判断となりました。せめて画像だけでも紹介をしたいと願いましたが、叶いませんでした。ヨツールストーブはメジャーなストーブの一つですから、ショールームやウェブページに存在しないのは不自然にお感じになるかもしれませんが、輸入商社さんの方針ですので仕方なしです。「薪クラブ」ショップの中ではご紹介できないこととなっています。まことに残念なことでありますが、他店の資料をご覧になって、購入の候補にしてみてください。

（JIN ISHIDA）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

沖縄のサンゴ再生に協力します！

サンゴ植え付けの様子（http://www.seaseed.com/　から転載）

■世界的にサンゴの大量死滅が進んでいます。沖縄でも同じです。
石谷林業「薪クラブ」は、沖縄の海のサンゴ再生に協力することにしました。
沖縄の海で、養殖サンゴの植栽をしている事業体があります。
「有限会社　海の種」です。
事業体の活動内容については上の会社名をクリックしてください。
この事業体は商品として、サンゴ植栽というプログラムを販売しています。
「薪クラブ」はこのサンゴ植栽プログラムを購入することで、沖縄の海のサンゴ再生に協力します。
薪クラブで販売される薪1束あたり1円程度に相当します。
今後も継続的に支出を行なう予定です。

■サンゴを飼育した感想・・・
実は私、ジンイシダの家には海水の水槽があります。サンゴについて理解しようと思い、2年程前にサンゴを長期飼育できるような機材を購入しました。前回のブログ記事「本松明（ほんたいまつ）＝とと松　の販売を開始しました」の画像の背景がその水槽です。

ベルリン式と呼ばれるメソッドを基本とした機材構成です。プロティンスキマーによるタンパク質除去をメインにして、濾材を一切使用しないという方法です。ライブロック（微小生物が密生したサンゴ岩）を大量に入れ、これに新鮮な水流をあてて微生物による分解を促すという方式です。訳分からないでしょうね、すみません。google等で「ベルリン式」って入れて検索してみてください。

機材
①オーバーフロー水槽（上部の鑑賞用のガラスの水槽以外に、下部に水質維持のための隠し水槽をつなげたもの）
②各種コントロールタイマー
③各種ポンプ
④プロティンスキマー（タンパク質成分を水槽外に除去する装置）
⑤メタルハライドランプ（太陽光に近いスペクトル配分を持つライト）
⑥カルシウム他、各種微量元素添加剤
⑦逆浸透膜式純水製造装置
⑧温度管理用具（ヒーター・クーラー）
⑨潮汐再現用のポンプ
⑩水質検査用具

・・・水道業者が行なうような配管工事が必要な、小さなプラントの構築です。完全にオタクの世界です。私？もちろんオタクです。ちなみに、オタク仲間ではこんなハイテク水槽のことをわざとぶっきらぼうに“タンク”って言います。タンク・・・かっこいいでしょ。マイ・タンク・・・。

マイ・タンクは金魚鉢とは大違いです。脊椎というミネラル補給庫を持つ動物と違い、サンゴなどの無脊椎動物は、体内の恒常性を保つための内臓を持たず、外部環境に依存しています。サンゴは最も海水環境に頼り切った進化を遂げた生物で、少しばかりの温度変化にも耐えられません。サンゴが生育できる清浄な水質を維持することは難しいです。水槽のような容量の小さな環境の中では、ちょっとした変化が連鎖的に水質変化を招き、数日で死滅する場合もあります。

専門的な話になりますが、ごめんなさい・・・海水濃度、PH、温度、水流、溶存酸素濃度、CO2濃度、微量元素の溶解の構成の維持、好気性菌と嫌気性菌の連携による窒素循環（有害物質を無毒化するサイクル）の維持など、構成要素（パラメータ）が多いために、環境（水質等）が変化していることを解析すること自体が困難であるため、最適環境を維持することは実に難しい。実は、ヒ～ッ、もうウンザリという感じです。
それでも、2年が経過し、勉強し、カルシウム成分の補充なども行うようになり、ハードコーラルと呼ばれる、石灰岩を生成するサンゴが育つ環境を維持できるようになりました。
これだけサンゴの育つスピードというのは、それはもう、ゆっくりです。サンゴの生体がいかに貴重なものか痛いほど理解できました。

さて、ミドリイシと呼ばれる一般的な造礁サンゴは、飼育維持が最も難しい部類のサンゴとされています。その原因は、極端に清浄な水質と、強い太陽光を必要とするからです。現在の私は、このサンゴを育てるには装置と力量が不足している状態です。強烈なメタルハライドランプを複数点灯し、ライトによる水温上昇を抑えるために海水クーラーを稼動させるという機材構成が必要になります。太陽光線というのは、驚くほどのパワーがあるために、その再現にはかなりの機材が必要です。そして、かなりの電力エネルギー投入。このような太陽光を室内に再現するようなことは…「薪クラブ」的に表現すれば、「アラブの灼熱の砂漠のドームの中に雪を降らせて、その中のログハウスで暖炉に火を灯す」そんな類の行為に思えてきました。
そんなことをするよりも、水中ゴーグルとフィンとシュノーケルを持って海に行くべきと、ようやく気付きました。
自然の偉大さ、そして太陽のパワーの凄まじさを理解した、今日この頃です。
そんな訳で、自然最高！この水槽はもうストップしたいと思っています。

今、世界で問題となっている死滅しているサンゴは、このミドリイシのような、環境に大変敏感なサンゴです。このサンゴが、気絶しそうな歳月をかけてサンゴ礁を築き、サンゴ礁の浅瀬という他に代替の無い環境で生育していたのです。

■環境の変化に敏感なサンゴは、死滅することで警鐘を鳴らしています。
サンゴの生態は複雑で、飼育してみないと本当の理解は出来ないのでは無いかと思います。
サンゴの「白化」という言葉がありますが、この言葉が一般の人の理解を難しくし、現実を伝えるする際のインパクトを弱めていると思います。
「最近は温暖化でサンゴの色が変わっているらしいね、ところで色が白くなっていることがなぜ問題なの？白もきれいだと思う。」と思うのが普通人の感覚でしょう。しかし、水槽でサンゴを飼育すると理解できるのは、白化は死亡と同義ということです。サンゴの命の素（ズーキサンテラという葉緑素を持つ単細胞生物）が抜けた状態が“白化”です。
樹木の場合の、立ち枯れと同じ状態です。立ち枯れした樹木は、わずかに再生する可能性はありますが、大抵の場合二度と芽を吹きません。これと同じです。
樹木という生物のうち、生命を営んでいる部分は、すでに死んだ細胞である丸太の上を覆っている、風船のゴムのように薄いシート状のものです。これが死んだら、樹木という生命体ではなく、“丸太”です。サンゴの白化もこれと同様に、サンゴ岩の表面に生息している生体が死んで石灰質のガレ場になっています。
大変なことが進んでいます。

高々150リットルほどの水槽の環境を維持することが困難なのに、いったん狂いはじめた大規模な地球環境の修復は不可能だと感じています。

■サンゴの知識が無い人に知ってもらいたいこと
サンゴは海洋生物の中でも無脊椎動物という原始的な生物です。クラゲとほぼ同じ生物です。
美しい緑やブルーに輝くサンゴは、光合成の機能を持っています。樹木と同じように光によって二酸化炭素を固定しています。（正確には、サンゴ体内に藻類が同居しており、共生関係を築いていますが、樹木の葉緑素も元来は別の藻類生物の葉緑素を取り込んだものなので、生体全体としての機能を見ると、好日性サンゴは植物だと理解しても良いと思います）
サンゴは海洋の温度や成分に全面的に依存して生きています。そして現在の海水の条件が少しでも変化したら死滅する生物です。海洋の成分や温度変化が無いことが前提の上に存在している生物なのです。
海水温度の変化が激しくなり、一時的に30度以上の状態になったりしただけであっという間に死滅してしまいます。
死滅する際の症状として、まず白化という現象が起こります。白化は、光合成を行なう機能が破壊された状態です。いわば、植物から葉緑素が抜け出した状態です。いずれ死滅します。

■原因と結果の関係について
CO２濃度の上昇とともに気候変動が起きているというのは確実とされています。
気候変動の影響でサンゴが死滅しているのであって、サンゴを植えれば温暖化が収まるという因果関係にはありません。北極海に氷を運搬しても温暖化防止につながらないのと同じです。
とは言え、現在のあまりにも無残な、灰色のガレ場と化した海底をなんとかしたいという思いは万人共通のものだと思います。また、サンゴも光合成の機能を持っている点を考慮に入れると、今人類としてはサンゴの植栽をする必要がある、と考えました。

そんなことで、「薪クラブ」の社会活動としての第一歩、沖縄のサンゴの再生に関わっていきます。
植栽の実行はしばらく後になりますが、植栽の様子などのも今後継続的にご報告します。

（文：ジンイシダ）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

本松明（ほんたいまつ）＝とと松 の販売を開始しました

↑画像クリックで商品ページにジャンプ

以前、「とと松」について説明をしたことがありますが、「薪クラブ」では「本松明（ほんたいまつ）」という名称で販売を開始しました。

この商品は「薪の松尾」さんが先に販売をしている「とと松」と同様の商品です。

本松明（ほんたいまつ）とは

↑（横方向にスライスした切片を照明にかざすと、結晶化して光を透過する様子が分かります。画像クリックで拡大します。）

日本国内の松が壊滅的な被害を受けはじめてから久しくなります。赤松の大木はどんどん減少しています。

さて、樹脂を多く含むマツの根は「あかし（松明）」「ひで」などとも呼ばれ、それ自体に火をつけて明かりとして利用されてきました。また、油絵で「テレピン油」というものを使いますが、生の松のテルペン成分を水蒸気蒸留したものが原料の一つとなっています。

本松明（ほんたいまつ）は、樹脂の多い赤松の大木を伐採した後、松根が永年土中に埋まったままとなったものです。腐朽しやすい部分は土中での分解によって消滅し、同時にテルペン成分が残った部分に凝集します。この時、松根はテルペン成分の凝集や結晶化によって透明感を持つようになります。自然のいたずらによってあたかも松根がロウソクのようになったものです。このように土中での形成過程を経て、本松明（ほんたいまつ）が生成されます。

今回販売する本松明（ほんたいまつ）は、伐採時150年生の赤松。伐採してから30年以上土中に埋まっていました。鳥取県八頭郡智頭町の林業家の方が所有する山林から重機で掘り出したものです。
物（モノ）は99年経つと意識を持ち、付喪神（物が妖怪になったもの）になると言われています。この松根はこの世に存在し始めてからおよそ180年。今回、たまたま掘り出されて永い眠りから起きました。

いったん火をつけると、永年土中に眠っていた憂さをはらすかのように勢い良く燃え出します。ただし、真っ黒い煙を出しながら、というあたりが妖怪的でもあります。

焚付材としての使用
歴史的にも明かりのルーツとして使用されてきた松根です。焚き付けとしての火力は抜群です。大変に貴重な商品ですが、いにしえの時代を偲んでお試し下さい。

アロマとしての使用　　　－香りが持続します
長期間土中での凝集過程を経る間に、揮発性の特に強い成分はすでに放散してしまっていると考えられます。よって主に徐放性の芳香成分が高濃度で含まれている状態と思われます。本松明（ほんたいまつ）を室内に置くことによって、市販のエッセンスオイルに比べて長期間にわたって香りが楽しめるものと期待しています。実際に、『薪クラブ』では室内に200グラム程度の束を1つ置いてありますが、テスト期間の3ヶ月間を過ぎても香りが保たれています。これは水蒸気蒸留によって樹木の芳香成分を集めた「エッセンスオイル（精油）」に比べて大きく違う点です。

樹木に含まれる芳香成分には、揮発性の高いもの（低温で揮発してしまう）から揮発性の低いもの（低温では揮発しにくい）ものまで含まれています。水蒸気蒸留によって精製される精油成分には蒸留条件によって様々な成分が含まれています。つまり目や鼻に刺激のあるような揮発性の高い香りも含まれています。このような成分が室内で適度に希釈されると「さわやかな香り」と表現されますのですが実際のところ「フィトンチッド」と総称される植物の芳香成分は植物の自己防衛（攻撃）のために分泌されている成分であると考えられています。本松明の香りは、そのような刺激臭ではなく、「強くはないが、離れていても香るという」種類の香りです。

（文と写真：Jin Ishida）

-------------------------------------

◆薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販

薪ストーブ用の薪なら【薪クラブ】
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。
当 店では、薪ストーブや暖炉用の薪はもちろん、キャンプファイヤー、バーベキュー、アウトドア料理に最適なラインナップを取り揃えております。また、ピザ窯 用の薪も取り扱っておりますので、ピッツェリア様などの業者様にも薪を供給しております。お客様のご要望に沿った薪を提案させていただきますので、是非薪 クラブをご利用くださいませ。

軽井沢の薪事情

軽井沢に居ます。楽しんでいます。が、その辺は抑えて、今日は薪のレポートだけしましょう。

軽井沢地区はさすがに煙突の数も密度も違いますね。
近年さらに薪ストーブを設置する人が増えているそうです。
軽井沢ではどうやって皆さん薪を手配しているのでしょうか。
実は、昨年（2007年）台風がこの地区の立木を倒していきました。次の写真は現在の倒木の状態です。

軽井沢町では、この倒木をせっせと処理し、役場が管理する土地に丸太を積み上げました。そして、ストーブ用に引き取りに来る人にはタダで自由に持って帰ってもらっています。

このために、おそらく来シーズンもタダで薪が手に入る状況だろいうという、地元の方のお話でした。
また、軽井沢では宅地造成や道路拡幅の際に支障木として切り倒される木がたくさん発生します。これらの木も、薪になります。ただし、この地域ではカラマツが8割程度、広葉樹の比率は低いというのが特徴です。

（文と写真：ジンイシダ）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

『薪クラブ』ショールーム準備中④

2008年4月17日

『薪クラブ』ショールームにイタリア製、Piazzetta社とSperior社のストーブが入荷しました。
今後、アメリカ、カナダ、北欧など各メーカーのストーブが入荷される予定です。

本日入荷になったのは、
①ペレットストーブPiazzetta社製　P950ワインレッド色
②ペレットストーブPiazzetta社製　P955黄土色
③ペレットストーブSperior社製　Marika黄土色
④薪ストーブPiazzetta社製　e918 ホワイト
それぞれの商品の詳細については、上記商品名をクリックするとジャンプします。

Piazzetta社およびSperior社の製品の特徴は、制御回路や炉体部分は大変に研究されて設計されているにも関わらず、外装がクラッシックな製法の陶器であるということです。この陶器は手作りなので、それぞれのパーツは多少歪んでいます。炉体部分に装着するために、デリケートな作業を必要とします。
組みあがったストーブの個性的な陰影を見ると、この製品の独特な世界にハマります。

さて、徐々にストーブの搬入を行なっていきますが、『薪クラブ』ショールームのオープンは、当初の予定よりも遅れており、5月の半ばごろになりそうです。

（文と写真：ジンイシダ）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

『薪クラブ』ショールーム準備中③

新たに開設する『薪クラブ』ショールームは建築面積120平方メートル。一階部分が商品展示スペース、二階は会議室です。
いよいよショールームの完成まで間近になりました。内装工事終了は4月11日ごろですが、ショールームのオープン時期は未定です。現在はクロス貼りと照明工事を同時並行で行なっています。
先週は、内部塗装の作業が入り、シンナーの臭いプンプン。

「おいトメ公、シンナーに気をつけて壁塗んなぁ」「へーい、親方」
と一階で作業を行なっている体育会シンナー部員の、その頭上真上で我々新人シンナー部員は、『薪クラブ』の新商品等のウェブショップへの登録作業などを行なっていました。ところが、なんだか眠い眠い。それから、時間の感覚がおかしい おかしい　眠い　おかしい・・・すぐに1日が終わってしまう。一階のシンナーが階段を通って上がって我々の部屋に侵入していたってことです。シンナーって上に上がってくるものでしょうか。こんな日が毎日続きました。
結局、先週はラリ気味で、ブログを書く気も起こらず、ボーっと仕事をしていた一週間でした。

いやあ、全くえらい目にあいました。シンナー遊び反対！
ところで、『薪クラブ』は、ショールームに過度な金を掛けない方針です。ビシッ！

木材流通会社であるにも関わらず、フローリングなんて洒落たことは金が掛るのであきらめました。
コンクリート打ちっぱなしの床です。
外壁も「せめて見える部分位はウッドパネルにしなさいよ」、とリフォーム会社の社長に諭され、最小限の外壁をパネル貼りとしました。写真の通りです。作業の途中ではないんですよ。これで完成。中途半端でんなー、ホンマ。ウチの社長。
今後、お客様のお陰で利益が出れば、パネルの面積を少しずつ増やすということにしております。
毎年の利益によってパネルが増えるらしいです。

（文と写真：ジンイシダ）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

志賀高原編② ロイヤルスキー

3月30日、日曜。

昨日、暖炉の調査を完了した私は、今日一日、束の間の「ご静養」をさせていただきたいと思います。

1週間のスキー合宿を終了した娘（8才）を迎えに、スキースクールの合宿所のある、近くのゲレンデに出発しました。
1歳の赤ん坊をおんぶして、妻と一緒にバスで移動したのですが、途中の路上にポツン、と立っている人がいます。通り過ぎるときに見えたのは、耳についているイヤホンと、背中から出ているアンテナ。
そして、菊の紋章が背面のついたワンボックス車が駐車しているのがみえました。
そうですか。やはりロイヤルファミリーは志賀高原にいらっしゃいましたか。

さて、久しぶりに娘との再会を果たして、家族4人でゲレンデに出ました。スキーをはいて、リフトに向かって歩きはじめました。
ここは特に人の少ないスキーゲレンデなので、近距離でカメラを向ける人も居なく、周りからの注視も少なく、良い静養方法だなー。しかもこのゲレンデの地形やホテルの配置はゴルゴ的に考えて、警備に最適だな～なるほどな～。と思っていたところ、
知 らない男性が私の妻に話しかけています。「すいません、ここは、今から通りますからちょっと場所を開けていただけますか～」と聞こえるか聞こえないかのさ さやき声。もしや、と思い「皇宮警察ですか」と聞いたところ、ささやくような声で「そうです警察です」。さすが皇宮警察、スキーも出来るし紳士的。
と思った矢先、正面から皇太子夫妻がこちらに向かってきました。あわてて道を譲りました。
皇太子夫妻とよく似たウェアを着た10人以上の人が雲のように囲っているので、全然分からなかった。人間カモフラージュ。影武者フォーメーション。

突然、私の妻が雅子さまに向かって叫びました。「雅子様ー、頑張ってくださいねー応援してまーす」。
せっかく静養に来ているっていうのにそんな～・・・
それでも・・・雅子さまは妻を見てニコッとし、さらには皇太子様がスキーのコースを少し妻の方に変えて「どうもありがとうー」。
せっかくの静養中に声なんてかけてダメじゃない、という私に対して「いいのよ、女の大変さは女同士じゃないと分からないから。」とか何とか。

さて、その後娘と二人で滑りましたが、今度は林間コースでロイヤルご夫妻に出会いました。というより、林間コースは逃げ場がないので、一緒になってしまうんです。
コースを滑ってくるご夫妻に向かって少年が叫んでいます「雅子様～、頑張ってね～僕が付いているからね～大丈夫だよ～！」
またもや、皇太子が滑りながらも少年に、「ありがっと～う！」
ノブレス・オブリージュ。私は、皇太子であることの大変さの一端を見たように思いました。

ロイヤルな生活の一端を見て、リフトに乗りながら娘と話をしました。
　「いつも人に見られていて、自由なことが出来ないって大変なことだね。皇太子さまは昔から慣れているのかもしれないけれども、雅子様はそうじゃないからね。」
「紀子さまは一緒にスキーをしないの？」
　　「雅子さまと、紀子さまとはお家が違うから一緒には遊ばないよ。雅子さまには男の子がいないから、周りの人がいろいろと気を遣っているのかもしれないね、ほら、皇太子と雅子さまの周りに雲みたいな人がいるじゃない。雅子さまの雲と紀子さまの雲同士がケンカしたりするんだよ。」
「ふーん、よくわかんないけれど、私には可愛い弟がいるし、親戚同士仲がいいし、普通の家に生れてよかった」

と、皇太子一家の大変さが少しは分かった様子で、ウチの子に生れて良かったという結論になりましたとさ。チャンチャン。

さて、私はここで公務に戻って、暖炉情報の報告です・・・
皇太子ご宿泊のホテルには、これまた素晴らしい暖炉が設置されています。
一階ロビーにはガスの「ナンチャッテ暖炉」ですが、2階ラウンジには重厚な暖炉があります。
このホテル、外見はロッジ風ですが、内部はロッジ風のルックスをキープしながら、大変贅沢な作りとなっています。ギラギラしていない、このようなアンダーステイトメントさが国内最高のスキーホテルとの評価につながっているんですね。もちろん料金は高いです。サービスは、お客が気を遣ってしまうくらい、気を遣ってくれます。
最上階のロイヤルスイートはさすがに無理だけども、一 回だけボーナスを奮発して泊まったことがあります。到着するなり、高熱を出して、薬の手配をしていただくばかりで、スキーどころではありませんでした。 「俺のボーナスどうしてくれる」・・・うなされながら、「加湿器」をお願いしたところ、「どうしてもとおっしゃるなら手配しますが、本当にいいんです か？」と怪訝な顔。ホテルのフロントは、「加湿器」じゃなくて「貸しスキー」と聞こえたらしいことがわかってワッハッハ～。ゲストの風邪も治してくれる、 そんな良いホテルでしたとさ。こちらも、チャンチャン。



（Camera Data：ニコンD50　パパラッチモードで撮影）

（文と写真：ジンイシダ）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

志賀高原編① 『メガ薪』始めます

長野県、奥志賀高原のホテルに来きました。

今回の目的は、このホテルのラウンジに鎮座している暖炉です。
大型暖炉用薪の、適正なサイズを知ることです。

私、志賀高原は日本で最高のスキー場と信じています。国立公園内で自然が美しく、温泉があり、スキーゲレンデが非常に多く、伝統があり、スキー場内には、独特な「カルチャー」「ソサイエティ」のようなものがあるように感じます。
本来、ここは国立公園なので、そこに人間の営みが無いほうが良いのかもしれませんが、たしかにそういう文化的交流がここにはあります。
一度このスキー場の深みにはまると、他のスキー場が薄っぺらいものに見えてしまいます。
さて、今回宿泊したのは奥志賀高原ホテル。伝統ある志賀高原の名門ホテルです。同様に名門ホテルだった志賀高原ホテルが無くなった今（１９３７年＝昭和１２に開業し、９９年に閉鎖されました）、志賀高原の文化を守る守護神のようなホテルです。

ホテルに着くなり、アウディS4やらベンツのワゴンやらポルシェカイエンなどの高級車がずらりと並んでいるのに目を取られます。ところで、私は雪道のドリフト走行が大好きなのです、普段のスキー行きには壁面にぶつかっても惜しくない国産ハイスペック4WDで行きますが、今の季節はもう春。路面の雪も少ないだろうと、今回の名門ホテルに合わせて、グランドツーリングには重量級のFR車を選びました。約400馬力、新車価格約2,000万円以上する車です。長野電鉄の急行バスで来ました。このブログの主体『薪クラブ』はチームマイナス6％に参加しています。交通は公共交通機関が基本です。運転する時はエコドライブ、ハイギア走行が基本っす。そして、京都議定書の第一約束期間は明後日からスタート。

ふと見ると、駐車場の端に警察車両がずらりと並んでいます。ほかの、自家用車できたグループはスキー場内で検問があったと話をしています。

なんだかモノモノしい感じです。
だれかVIPが遊びに来るのでしょうか。

さて、VIPと言えば・・・志賀高原は、皇太子ご一家が静養に来る場所としても知られています。
愛子さまは、志賀高原に来ると、志賀高原にある某スキースクールの先生にスキーを習っているようです（テレビで見ました）。このスクールは歴史が永く、単にスキーの技術を教えるだけでなく、スノースポーツを楽しむこと、天候や地形などの自然とのコミュニケーションをとることを教えてくれます。スクール発足時からオーストリア国立スキー学校と連携があり、そのメソッドを導入しています。そして、奥志賀高原にあるオーストリア風の合宿所を本拠地として志賀高原のスキー文化を発信しています。
インストラクターの皆さんは、職業スキー教師としての技術と緊張感を持ちつつも、生徒に接する思いやりを持つ、という素晴らしい学校です。
実は、私自身少年時代には、このスクールの、少年少女のための合宿プログラムに参加させていただいていました。学校で教えてくれないものを自然と身につけることが出来ます。ということで、実は今回、自分の子が合宿に参加できる年齢（8歳）に達したので、1週間のスキー合宿に参加させてたところです。そして、大型暖炉の取材をすることを条件に、会社を1日休んでやってきたという次第です。スキースクールから子を引き取ることを兼ねていますので、スキースクールの合宿所に最も近いホテルに来たというのが実状です。

さて、それでは暖炉の報告・・・
このホテルの暖炉はすごいです！10メートルほどの高さの天井から巨大な煙突がぶら下がっています。
先ほどのスキースクールでは、天候などとのコミュニケーションをはかると書きましたが、吹雪の際にはこの暖炉で一時的に暖をとり、寒さからのリカバリーをすることがあります。

この暖炉は思い入れのある暖炉です。
吹雪で震える体を温めてくれたり、バーボングラスを片手にリラックスしたり、少年時代から今に至るまで毎年お世話になっている暖炉です。
『薪クラブ』の仕事をする際に、真っ先に思い浮かんだのはこの暖炉でした。


今まで、情緒的にこの暖炉と接してきていたために、どんな薪を燃やしているのか、どんなサイズなのかということをまるで知りませんでした。私にとってはディズニーランドにメジャーを持っていって、歩いているミッキーマウスのサイズを測るようなものです。無粋というものですが、今回はこれが任務です。仕事、仕事。

■聴き取り調査により・・・
①樹種については、シラカバを中心とする広葉樹。おそらく地元で手に入るのでしょう。
②そして、特筆すべきは、そのサイズ。
でかい。
これは暖炉がでかいので火持ちの良さを重視するということでしょう。
多少水分が残っているほうが火持ちが良いので都合が良い、とのコメントを得ました。
それにしてもでかい。長さ60センチはあり、太さも子供の胴体ほどの巨大な木塊が燃えています。

↓下の画像はここで使用される薪のなかでも比較的小さいものですが、それでもこんなにでかいです。
このサイズ、勉強になりました。
『薪クラブ』でも『メガ薪』と名づけて
暖炉用の火持ちの良い極大薪をラインナップに加えることを決心した瞬間です。
『薪クラブ』の社長へ、以上をもって報告書および商品企画書に代えさせて頂きます。

さて、夕方テレビのニュースをつけると、「皇太子ご一家、長野県へ。スキーでご静養」と報じています。一体どこにいらしているんでしょうかね？

続く
（文と写真：ジンイシダ）

-----------------------------------------------

◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

『薪クラブ』ショールーム準備中-②

相変わらず、『薪クラブ』ショールーム（大阪市西区千代崎2－19－4）の開設に向けて工事が続いています。
4月半ばごろまでには完工しそうです。
昨日までに、ショーウィンドーの大きなガラスがはめ込まれ、外装のパネルの選定が終わったところです。

↑改装中のショーウィンドー

さて、ショーウィンドーにはどんなストーブを飾ろうか。
現在考えているのは、既存の店には置いていないような機種。
例えば、イタリア　Piazzetta社の機種名：STUPENDA↓。
どうです？スゴいでしょう。「アタマおかしいんじゃない？大丈夫？」て、いう位カッコいいでしょう。
この煙突のシェイプ、イタリアならではのデザインですね。この煙突がストレートだったらドイツのデザインでも有り得るように思いますが、いやあぶっ飛んでいますね。ちなみに、このストーブはペレットではなくて、薪ストーブです。

さて、続いてのビックリドッキリメカはこれ。↓
イタリア　Piazzetta社の機種名：e921。
よーく見てください。なんだかマセラッティのクアトロポルテのデザインと同じテイストですね。
すごく主張のあるデザインですね。私、個人的にこのストーブにしみた、シビれた、泣けた、惚れた、これだ。と、購入を本気で考えています。よくない？これ。
ポルテ（扉）が1（ウノ）つなので、ウノポルテとニックネームを付けます。

さて、この主張のあるデザインのストーブに、主張のあるカラーが付くとどうなるでしょうか。
↓すごいですね。ちょっとすごすぎるので、ショールームに置くのはホワイト色のモデルにしようと思います。
この機種はいくつかのカラーバリエーションがありますが、ホワイトの方がデザインの美しさが際立つようにも思いました。また、ヨーロッパのスーパーカーのトレンドカラーがホワイトであることから、クアトロポルテに似たこの機種のカラーはホワイトに決定。（後日談：メーカーに問い合わせたところ、製造中止で、残念ながら流通在庫のみが存在しているそうです）

マセラッティ・クアトロポルテ（画像クリックでコーンズのページへリンク）

(Jin Ishida)
◆薪ストーブ・ペレットストーブ等の燃焼機器および、薪・ペレットなどの燃料ならお任せ下さい。

薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。

『薪クラブ』ショールーム準備中①

薪クラブは、2008年3月1日に薪クラブ独自の事業所に移転をしました。
大阪ドーム（京セラドーム）の敷地から100メートル程の場所です。

（旧）大阪府門真市深田町3－8
⇒
（新）大阪府大阪市西区千代崎2丁目19番4号
電話：06-6581-3241 Fax：06-6581-2589

↑２００８年３月２５日現在の画像です。ショールームの開設準備中です。
一階の左側がオフィススペース、右側がショールームになります。
2008年4月半ばまでには完成する予定です。
このショールームでは、薪ストーブ、ペレットストーブの現物を展示します。 
今、このブログを書き込んでいるのは、2階の真ん中の部屋、白いブラインドが掛っている部屋。
手前のアスファルト舗装は当社敷地です。道路ではありません。
画像の右側が道路なので、画像は建物の側面からのスナップということになります。
正面ショーウィンドー側（画像右側）は現在足場が組まれています。

来月（２００８年４月半ば）には煙突を設置する予定です。
どの機種を設置するか、機種選定が楽しみです。イタリア製ピアツェッタストーブの独特なカラーのストーブを正面ウィンドーに飾ろうかと考えています。

↓2階建ての建物の１階部分をリフォームしているところです。

工務店の大工さんがガンガン、鉄骨を電動ヤスリでギューーンと作業をしている真上に仮設オフィスの部屋があります。８畳ほどの部屋に４人の男が向かい合っています。スペースシャトルの船内活動の映像を見ると共感が湧きます。スペースシャトルの狭い船内はキーンという高周波音が常にしています。アレと一緒です。酸素濃度はおそらくウチの方が希薄だと思います。現在、狭さと騒音と振動に耐えながら『薪クラブ』は営業中です。

ついでに言えば、先日工事の都合で水道が止まりました。その時はトイレの水が不通になりました。スペースシャトルの搭乗員も極力トイレの必要の無い生理状態を作り出しているとおもいますが、我々「薪クラブ」のスタッフも大変不便なことになりました。「不便」という言葉の意味が分かりました。

↑大阪ドームがこんなに近くに・・・画像で見る以上のボリューム感があって圧倒されます。タテノリ系のライブが開催されると地盤を通じてノリ（振動）が伝わってくると聞いています。ノリを共感＝GROOVE感のある地域という前向きな表現もできますが、地元では新たな公害として問題になっているようです。・・・と、まるで他人事のような書き方をしていますが、実のところ当『薪クラブ』スタッフはまだ引っ越してきたばかりなので、揺れを体感していません。先日、セリーヌディオンのライブの際には、ドームからの事前周知がありました。担当の人が訪ねてきて振動が生じる可能性について説明して帰りました。結局セリーヌディオンでは揺れませんでしたが・・・・。

（文と写真　薪クラブ　石田仁）

-------------------------------------

◆薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販

薪ストーブ用の薪なら【薪クラブ】
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。
当店では、薪ストーブや暖炉用の薪はもちろん、キャンプファイヤー、バーベキュー、アウトドア料理に最適なラインナップを取り揃えております。また、ピザ窯用の薪も取り扱っておりますので、ピッツェリア様などの業者様にも薪を供給しております。お客様のご要望に沿った薪を提案させていただきますので、是非薪クラブをご利用くださいませ。

フリーダイヤルの番号

『薪クラブ』の電話番号はフリーダイヤル0120-414724です。

フリーダイヤルって、最初に申し込んだ時に希望の番号が選べるようになっています。ところが、簡単に思いつくような番号のほとんど、というかすべてがすでに使われているような状態でした。
結局NTTから、空いている番号のいくつかの候補を提示してもらいました。
その中にこの、「0120-414724」がありました。414724（ヨイシナ24）・・・良い品を２４時間販売。・・・フーンなかなか良い番号だと思い。即決しました。
ところが、考えてみれば、ネットの受注は24時間だけれども、電話の対応は24時間というわけにはいかないので、　このフリーダイヤルの番号に「ヨイシナ24」とフリガナを入れることを躊躇しています。「薪クラブ」は大体朝７時３０分ごろから夜８時くらいまでは働いているのですが、２４時間電話対応はできそうもありません。
今のところ、この番号、宝の持ち腐れの状態です。

（ジンイシダ）

-------------------------------------

◆薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販

薪ストーブ用の薪なら【薪クラブ】
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。
当 店では、薪ストーブや暖炉用の薪はもちろん、キャンプファイヤー、バーベキュー、アウトドア料理に最適なラインナップを取り揃えております。また、ピザ窯 用の薪も取り扱っておりますので、ピッツェリア様などの業者様にも薪を供給しております。お客様のご要望に沿った薪を提案させていただきますので、是非薪 クラブをご利用くださいませ。

シュガーメープルの薪

カナダの国旗のデザインは何でしょうか？シュガーメープル（サトウカエデ）の葉がモチーフです。

サトウカエデは、有名なメープルシロップの原料となる樹液を生む木です。雪深い林の中に超然泰然と樹(た)っているカエデの樹液が、実はそのまま甘ーい食べ物になるとは実に驚異的です。木に実る果物が食用となるのとはちょっと違った印象を 受けます。 本物のメープルシロップは高価なので、ホットケーキミックス粉におまけで付いているものは大体ニセモノか粗悪品だということです。 さて、ここからが本題ですが、このシュガーメープル(サトウカエデ)の木の薪を販売します。
カナダのニューブランズウィック州産のメープル薪。大割と中割の混合です。この薪は現地で人工乾燥されておりますので扱いが楽です。外国らしいナイロンのメッシュバックに入っています。

↓画像クリックで商品ページへ

-------------------------------------

◆薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販

薪ストーブ用の薪なら【薪クラブ】
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。
当 店では、薪ストーブや暖炉用の薪はもちろん、キャンプファイヤー、バーベキュー、アウトドア料理に最適なラインナップを取り揃えております。また、ピザ窯 用の薪も取り扱っておりますので、ピッツェリア様などの業者様にも薪を供給しております。お客様のご要望に沿った薪を提案させていただきますので、是非薪 クラブをご利用くださいませ。

2008～2009シーズン向け薪製造開始

写真の場所が、「薪クラブ」の製造拠点です。鳥取県八頭郡智頭町市瀬１４３８－１、石谷林業原木市場です。
原木流通が本業です。

冬季シーズンは山に雪が積もると、仕事になりません。つまり、地域の山林作業者の皆さんがお休みしてしまうために、原木の流通（山での伐採作業）がストップしてしまうわけです。原木が市場に出てこなくなってしまうため、市場は開店休業状態になります。ヒマこいてしまうわけです。
ということで、事前に貯めておいたナラ原木を、フォークリフトやグラップル（写真の黄色いメカ）で薪製造機（赤いマシーン）の所に持ってきて、薪の製造がスタートします。

この場所は山と山に挟まれた谷筋がキュッと狭まった地形の場所にあり、常に強い風が吹いています。夏季の薪乾燥には実に具合が良いのですが、冬季の作業は大変です。寒いです。薪作り用の作業所があるのですが、半分オープンスペースなので冷気を避けることができません。

来シーズン＝今年の11月から出荷するのは、こうして半年以上前に、雪の中で製造された薪なんですよ。

（文と写真：Jin Ishida）

-------------------------------------

◆薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販

薪ストーブ用の薪なら【薪クラブ】
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。
当 店では、薪ストーブや暖炉用の薪はもちろん、キャンプファイヤー、バーベキュー、アウトドア料理に最適なラインナップを取り揃えております。また、ピザ窯 用の薪も取り扱っておりますので、ピッツェリア様などの業者様にも薪を供給しております。お客様のご要望に沿った薪を提案させていただきますので、是非薪 クラブをご利用くださいませ。

とと松

「薪ストーブライフ」というストーブ誌を読んでいると、「薪の松尾」という御同業の方が”とと松”という面白い商品を販売しているという記事が載っていました。

赤松の100年以上の老木を伐採した後、土中で相当年数を経過すると、根の中心部にテルペンオイルが凝集結晶して、着火剤のようになるというものです。

要するに、松明（たいまつ）の上等なものです。すごい商品があるものです。

さて先週、地元鳥取の林業研究会の赤堀会長さんから「150年の松の古木の根っこが山に埋まったまま30年ほどほったらかしで残っているんだが、何か使い道はないかね？」とのお話がありました。使い道・・・ありますとも。まさしく、それが正真正銘の「とと松」です。
早速、林地から掘り出して、ウチの会社の原木市場に持ってきてもらいました。それが、このページの写真です。

一部を切って見ましたが、スゴイ。木が半透明になるほど結晶成分が詰まっている。エッセンスオイルの強い香りがします。火をつけるのがもったいないです。しかし火を点けます。すぐに火がついて、燃え続けます。これはすごい、しかしもったいない。このような貴重品を燃やしてしまうとは・・

この松根は、大量の石や砂が付着しているために、商品化するのは本当に大変そうです。チェーンソーの刃もボロボロになるし、ナタもボロボロ。

せっかく掘り出していただいたので、一応、商品化してみます。もうしばらくお待ちください。

（Jin Ishida）

-------------------------------------

◆薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販

薪ストーブ用の薪なら【薪クラブ】
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。
当 店では、薪ストーブや暖炉用の薪はもちろん、キャンプファイヤー、バーベキュー、アウトドア料理に最適なラインナップを取り揃えております。また、ピザ窯 用の薪も取り扱っておりますので、ピッツェリア様などの業者様にも薪を供給しております。お客様のご要望に沿った薪を提案させていただきますので、是非薪 クラブをご利用くださいませ。

Piazzetta社ペレットストーブ

イタリアPiazzetta社のペレットストーブの販売を開始します。
ヨーロッパ各国で販売されているペレットストーブであり、特に工業規格の厳しいドイツのDIN規格をクリアするために安全性能を鍛え上げられたストーブです。
日本国産のペレットストーブの到達できていない高い品質が特徴です。
デザインの面では、ぶっ飛ぶ位に洗練されています。部屋に入った誰もが注目することでしょう。
「薪クラブ」には、順次商品掲載をします。しばらくお待ちください。

（Jin Ishida）

-------------------------------------

◆薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販

薪ストーブ用の薪なら【薪クラブ】
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。
当 店では、薪ストーブや暖炉用の薪はもちろん、キャンプファイヤー、バーベキュー、アウトドア料理に最適なラインナップを取り揃えております。また、ピザ窯 用の薪も取り扱っておりますので、ピッツェリア様などの業者様にも薪を供給しております。お客様のご要望に沿った薪を提案させていただきますので、是非薪 クラブをご利用くださいませ。

薪を使った豪快なスモーキーローストサーモン!!

豪快！薪料理。
ローストサーモンです！！最高！

秋になって鮭がおいしい季節になりました。
｢薪クラブ｣がご紹介するキャンプのためのサーモン料理です。トラウトでも同じように出来ますが、やはりサーモンが旨いです。なぜって、サーモンは海で散々旨いエビを食ってきます(『食材図典：小学館』によると、英語では海に下るものをサーモン、一生淡水域にいるものをトラウトと区別しています)。サーモンはとにかくエビが大好物。エビを食って食いまくって、エビの色素のカロチンがサーモンの身にまで入り込むのです。サーモンピンクというのは実はエビの色なのです。

さて、この料理の仕組みはいたって簡単かつ大胆。ただし、良い生サーモンが手に入ればの話ですが・・・まずサーモンの半身を木の板に釘で打ちつけます。
フィレ身の輪郭の内側を何箇所も釘で打ち付けるのです。
板を縦にしても落ちないように、また火が通ってから身がもろくなって落ちないように気を遣ってください。
食事の1時間位前から薪に火をおこし、その炎の放射熱が当たる様にサーモン板を配置します。この料理はロースト料理です。あぶり料理ではありません。炙（あぶ）るというのは炎を直接食材に触れさせ、あるいは炎の上に食材を置いて多少焦がすという手法ですが、この料理は強い炎からの放射（輻射）熱の範囲内に食材を置き、食材の水分に赤外線の波長を共鳴させてまんべんなく熱を吸収させるという手法です。

要するに、薪を盛大に燃やし、それに鮭板をかざす。それだけです。写真のようにしているだけで、サーモンはブスプスと沸き立ち、おいしそうに火が通ってきます。この段階では鮭の食欲を誘う香りは内部に閉じ込められいます。しっかり火が通るまではビールを飲んで我慢です。時々箸をプスリと刺してみて、鼻を近づけて香りを確かめてみます最初は｢？｣、｢・・・｣だったのが｢！｣、｢！・・・！！！｣となったら食べ時です。
　よし、ＯＫ！食べよう、ビールの缶を岩の上において、サーモンの身をモロモロと取り分けて自分の皿に盛る・・・箸で挟んだ熱々の大振りな身を湯気とともに口いっぱいほおばると、グレートな香りが鼻腔に入り、思わず我が輩の唾液はピュルピュルと反応してしまったのであった。ほおばったサーモンの熱さにハフハフと、目を白黒させながらも冷えたビールでゴクリンコと胃袋に落とし込む。あまりの旨さにその場で悶絶してしまったのであった（小泉武夫風）。

ぜひ、お試し下さい。
（文・写真：　石田　仁 フィンランドにて）

-------------------------------------

◆薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販

薪ストーブ用の薪なら【薪クラブ】
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。
当 店では、薪ストーブや暖炉用の薪はもちろん、キャンプファイヤー、バーベキュー、アウトドア料理に最適なラインナップを取り揃えております。また、ピザ窯 用の薪も取り扱っておりますので、ピッツェリア様などの業者様にも薪を供給しております。お客様のご要望に沿った薪を提案させていただきますので、是非薪 クラブをご利用くださいませ。

クレーム紹介：シイタケほだ木

2007年10月 1日 (月)

『薪クラブ』ではジャンボしいたけのほだ木を販売しています。
先日、お買上になったお客様からご指摘を頂きました。

ほだ木に一部に赤い部分ができて、赤い液体がしみだしている。さらに、シイタケではないキノコが生えてきている。というお話でした。
商品についてはお取替えの上、実物を返品していただきました。

Photo_2
上の写真が返送してもらったほだ木です。
早速、日本きのこセンターに持参して分析をしてもらいました。
画像をクリックして拡大すると分かりやすいかと思いますが、確かに一部の植菌孔が赤茶けた色になっています。
また、マシュマロ状のキノコや、薄いコケ状のキノコも付着している様子です。すみません。
これは植菌したシイタケ以外のキノコ菌が増殖しているのが原因ですが、主に気温が高いことと、湿度が多いことに起因するということでした。ただし、逆に気温が低く、乾燥している場所ではシイタケ菌の発生も抑えられてしまうということです。シイタケ栽培では、ある程度このような、シイタケ以外のキノコの発生と付き合いながらほだ木を作っていかざるを得ないのです。
自然の中でで、シイタケ菌だけを純粋に培養するということはなかなか難しいので『薪クラブ』では出荷時に、なるべくきれいなほだ木を出荷するように注意するようにします。とはいえ、ほだ木の原木は自然の林の中で保管（菌糸の培養）をしていますので、その点についてはご理解いただき、ジャンボしいたけの栽培にチャレンジして頂きたいと思います。

さて、出荷を待っているジャンボしいたけのほだ木は、しっかりと菌糸が原木の中に充満しており、植菌孔から今にも出ようとしています。

No5

植菌孔の栓を内側から押し上げてきています。いよいよシイタケ発生間近です。
どうぞお買上下さい。

（石田仁）

-------------------------------------

◆薪ストーブ・暖炉用の薪を原木市場から製造直販

薪ストーブ用の薪なら【薪クラブ】
【薪クラブ】は石谷林業株式会社が運営する原木市場直送の乾燥薪販売の専門店です。木に携わる仕事を長年続けて参りました当社の薪を是非お楽しみください。
当 店では、薪ストーブや暖炉用の薪はもちろん、キャンプファイヤー、バーベキュー、アウトドア料理に最適なラインナップを取り揃えております。また、ピザ窯 用の薪も取り扱っておりますので、ピッツェリア様などの業者様にも薪を供給しております。お客様のご要望に沿った薪を提案させていただきますので、是非薪 クラブをご利用くださいませ。

しいたけブラザーズの原木しいたけ

2007年9月28日 (金)